Fitzgerald
O clássico moderno que equilibra perfeitamente Gin e Bitters.
📖 Elegância Discreta
Criado pelo lendário bartender Dale DeGroff, o **Fitzgerald** é uma variação sofisticada do Gin Sour. Ele se diferencia pela adição do Angostura Bitters, que confere uma profundidade aromática e um final levemente amargo, quebrando a doçura e transformando um drink simples em uma experiência complexa.
🍸 Receita do Barman
Ingredientes
- 60 ml de Gin de boa qualidade
- 30 ml de Suco de Limão Siciliano fresco
- 20 ml de Xarope Simples de Açúcar
- 2 dashes de Angostura Bitters
- Gelo em cubos grandes
Preparo Profissional
- Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira.
- Coloque bastante gelo e bata vigorosamente por 15 segundos.
- Faça uma coagem dupla para um copo baixo (Old Fashioned) com gelo novo.
- Guarneça com uma fatia de limão siciliano.
🍽️ Harmonização
O perfil cítrico e botânico do Fitzgerald pede acompanhamentos leves e aromáticos:
Surpreenda seus Convidados
Dê um toque de alta coquetelaria ao seu evento com o serviço premium da Diretoria eBlog.
