Margaritas: O Menu Completo
Do clássico ao exótico, descubra a versatilidade da Tequila.
📖 A Arte da Tequila
A Margarita é um pilar da coquetelaria. Sua base cítrica permite que barmen explorem cores e sabores. Abaixo, apresentamos as três versões mais requisitadas na **Diretoria eBlog**.
💎 01. Margarita Blue
Famosa por sua cor oceânica e sabor cítrico acentuado pelo licor de laranja azul.
Ingredientes
- 60 ml Tequila Branca
- 30 ml Blue Curaçao
- 30 ml Suco de Limão
- Sal na borda da taça
Preparo
- Faça a borda de sal na taça coupé.
- Bata os ingredientes com muito gelo.
- Coe duplamente para a taça gelada.
💛 02. Margarita de Maracujá
O encontro perfeito entre o ardor da tequila e a acidez tropical da fruta.
Ingredientes
- 60 ml Tequila Reposado
- 45 ml Polpa de Maracujá fresca
- 20 ml Xarope de Agave
- Borda de Sal e Pimenta (Tajín)
Preparo
- Maceie levemente a polpa com o agave.
- Adicione a tequila e bata vigorosamente.
- Sirva com as sementes para um visual rústico.
🍸 03. Margarita Clássica
A receita original: equilíbrio absoluto entre tequila, licor de laranja e limão.
Ingredientes
- 50 ml Tequila 100% Agave
- 25 ml Triple Sec (Cointreau)
- 25 ml Suco de Limão Taiti
Preparo
- Utilize o método "Shake & Strain".
- Sirva em taça dry com borda de sal.
🌮 Harmonização
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